グルテンフリーダイエットしている有名人は誰? 痩せる成功例あり/グルテンフリー店もご紹介

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私もあのセレブみたいにダイエットしてスタイルを良くしたい! 女性も男性も1度はそんな風に考えたことあるかもしれませんね。

有名人も体型や美容や健康をキープするのにダイエットなどすごく努力しているのかもしれません。

「グルテンフリーダイエット」・・・流行っているらしい(?)ので聞いたことある方も多いと思います。

一言で言えば、小麦に入っているグルテンを摂らない食事のことです(大麦やライ麦にも入ってます)。

流行に敏感な方や健康意識の高い方は実践したことがあるかもしれませんね。

そこで今回はグルテンフリーダイエットをしている有名人を紹介していきます。

これを知ればあなたもダイエットを成功させる1つの目標になるかもしれません。

世界的スターもやっているグルテンフリー

イメージ写真(出典:by kakkiko/写真AC)


グルテンフリーダイエット(グルテンを摂らない食生活)は、海外のセレブやスポーツ選手が体調が良くなったり美容に良かったので広まっていったダイエットです。

モデルのミランダ・カーや歌手のマイリー・サイラス、レディ・ガガ、テニスプレイヤーのジョコビッチ選手をはじめ多くのセレブがグルテンフリーを取り入れ、日本にもブームが上陸したそうです。

LA(ロサンゼルス)のスーパーやレストランもグルテンフリー食品が売ってますし、アメリカでは2015年の45.6億ドルから2020年には75.9億ドルという見込みの成長具合です。

それでは各有名人によるダイエット法を簡単に紹介していきます。

ジョコビッチ

世界的テニスプレイヤーのジョコビッチ選手。元世界ランキング1位でもあり、現在も世界トップクラスの実力を持つ選手です。彼もグルテンフリーを実践している1人で、本も出版しています。
グルテンフリーを実践して慢性的な腹痛がなくなり自然と体重も落ち、身体が軽くなったと著書の中で語っていますし、テニスの成績もアップしたそうです。

レディ・ガガ

世界的な歌姫と称されるレディ・ガガもグルテンフリーダイエットをしているとか。父親の経営するイタリアンレストランで食べまくっていたら激太りになって、痩せなきゃということではじめたそうです。ただし、厳密にはしていないとか。

ツアー中、健康的な食生活を送れるようにと専属シェフが管理しているそうで、グルテンフリーの物を選んだりタンパク質が摂れる食品を選ぶそう。また、無理せず本人の食べたい物を食べてもらうようにもしているそうです。一時期は太ったと言われているレディ・ガガも本人の努力と周囲のサポートのおかげで今があるのかもしれません。

ミランダ・カー

オーストラリア出身のトップモデル、ミランダ・カーは2019年36歳で第2子を妊娠、元気よく美しい姿でメディアに姿を現しました。やはりグルテンフリーのおかげでしょうか・・・親日家でもあり日本のCMでも見かけますね。

(トンカツ食べてますけど・・・笑)

彼女はバランスのとれた食事を心がけていますが、「8割ヘルシー、2割ご褒美」をモットーにしているそうです。おうちで息子さんにグルテンフリーケーキやマフィンを作るのを楽しんでいるとか。

マイリー・サイラス

ディズニーチャンネルスターとしてもブレイクした女優で歌手のマイリー・サイラスはグルテンフリーで2ヵ月で10kg以上も痩せたのだそうです。でも痩せたからだけでなく、グルテンと乳製品のアレルギーもあってこのダイエットを気に入り続けているようです。ツイッターに・・・

「“Everyone should try no gluten for a week,” she added. “The change in your skin, phyisical and mental health is amazing! U won’t go back!”(みんな、一週間グルテンフリーをやってみるべきよ!肌も変わるし、精神的にも肉体的にもすごいわよ。もう元には戻れなくなっちゃうよ!」

とか

Gluten is crapppp anyway!(とにかくグルテンはクソよっ)」

とかなんとか・・・

エリカ・アンギャル

オーストラリア出身で日本に住んでるミスユニバースジャパンの栄養コンサルタントでもあるエリカ・アンギャルはグルテンフリーの本も出版しています。日本にグルテンフリーを広めた第一人者でもありますね。

彼女が言うには最近グルテン過敏症の人が増えてるとか。グルテンは肥満や老化にも関係しているという研究もあるそうです。

こんな症状があったらグルテンが体に合わないかもしれないそうですよ。

 グルテンが体に合わないシグナル 
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🔴 パン、パスタなど小麦製品がほしくてたまらない。
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🔴 いつもボーッとして集中力がない。
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🔴 疲れやすくやる気が出ない。
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🔴 ニキビができやすい。
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🔴 美容に気を使っている割に効果が出ない。
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🔴 肌や髪の毛にツヤ・ハリがない。
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🔴 ダイエット効果がつねにイマイチだ。
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🔴 胃腸が弱く、下痢や便秘に苦しんでいる。
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🔴 食後に膨満感があり苦しい。
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🔴 よく口内炎ができる。
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🔴 感情の起伏が激しく落ち込むことが多い。
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🔴 生理痛やPMS(月経前症候群)が重い。
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🔴 アトピーやぜんそくなどの持病が改善されない。
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🔴 原因不明の偏頭痛や肩こり、関節痛がひどい。

他にも海外セレブのグルテンフリー愛好家は、ヴィクトリア・ベッカムジュリア・ロバーツグウィネス・ パルトロウなどたくさんいらっしゃるようですね。


日本の有名人もやっているグルテンフリー

ディーン・フジオカ

ディーン・フジオカはアレルギーと言うことで実践しているそうです。フォーが大好きとか。

RIKAKO

RIKAKOはグルテンフリー生活で朝はスープやお味噌汁和食中心だそうです。

それで冷え性を改善したそうです。素敵なスタイルも維持されてるようですね。

長澤まさみ・有村架純

他にも長澤まさみや有村架純もゆるグルテンフリーを実践されてるそうです ♪

まずは、ゆるグリフリーで


イメージ画像(出典:by ゆるフォト/写真AC)


グルテンフリーは単に小麦、大麦、ライ麦を取らなければいいだけなのですが、実際に完全にグルテンフリーにするにはかなり難しいです。

パンやパスタを食べなくても料理の繋ぎやソース、調味料などに小麦を使用することが多いので、完全に排除できないのです。

完全なグルテンフリーにするには次のことに特に気をつけなければなりません。

  意外なところに入っているグルテン 
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🔴 シチューカレーのルーやホワイトソース(グラタンやドリア)などソース類
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🔴 唐揚げ南蛮などの衣、ハンバーグ天ぷらトンカツ
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🔴 加工でんぷん
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🔴 大福など和菓子の表面についてる粉
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🔴 醤油味噌お酢などの調味料(発酵しているものはグルテン量は減少)

このような食品まで避けなくてはいけなくなります。ふつうの外食はほとんどできなくなってしまいます。

でも大丈夫!ダイエット目的ならもっとゆるゆるでいけます。

まずパンパスタうどんそばピザ焼き菓子お麩を控えてみましょう。これらはグルテンの性質を生かしてもっちりシコシコなのでグルテンが当然多いわけです。

数日我慢できるでしょうか?

我慢できないと言う方こそ、上にあげたグルテン過敏症になっている可能性があるのです。

週に1回だけ小麦粉が入ったメニューを食べてもいいとか、

主食だけグルテンフリーとか、我慢できるだけ避けてみるとか、自分だけのマイ・ルールを作ってみるといいですね。

長く続けるコツは無理なく行うこと。

ゆるグルテンフリー生活」にすれば、自然と高カロリーなものが減らせますし、いつのまにか和食寄りの食生活にもなり、これがダイエットに功を奏することもあるとか!

グルテン過敏症(プチアレルギー)の方の外食


上にあげた14の過敏症のチェック項目でいくつか当てはまってしまった方はグルテン過敏症かもしれません。特にパンやパスタがやめられないと言うのは、 グルテンには中毒性 があってどんどん欲しくなってしまうからです。ですから2週間だけでもまずは試してみて、症状に改善が見られれば続けていくのが良いでしょう。

グルテン過敏症の方はパスタやパンだけでなくソースや大福の表面についてる粉くらいのちょっとの量の小麦粉でも影響してしまう場合があります。

しかし醤油、味噌、お酢などの発酵調味料はセリアック病や小麦アレルギーの方はダメなのですが、過敏症程度の方は大丈夫だったりします。醤油やお酢にはグルテンの成分は(分解されて)ほとんど入ってません。

イタリアンやフレンチ、カフェはほとんど食べる物がないかもしれませんが、他の外食で食べられるものはありますよ。

 グルテンフリーメニューがある外食(例)
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🔵 親子丼、牛丼、海鮮丼、寿司、ステーキ(ソースはダメかも)、焼肉や豚の生姜焼き定食、焼き魚定食、チャーハン、鳥のカシューナッツ炒め、麻婆豆腐、ビビンバ、チャプチェなどなど。
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🔵 デザートもアイスクリーム、ゼリー、プリン、パンナコッタ、羊羹、最中、練り切り
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🔵 ドリンクはタピオカティー(加工でんぷんに小麦が入ってたらダメ)

ビールはダメかもです。

ただ、唐揚げ(竜田揚げは小麦粉ではなく片栗粉はずであるが違うところもあり)、フォーインド&ネパールカレー大福などの餅類は小麦粉を使っていることもありますので、スタッフの方に尋ねてから注文した方が良いですね。

まとめ

近年の小麦はグルテンの多い品種で、しかも小麦粉はあらゆるといっていいほど食品に入ってしまっています。

つまり現代生活ではグルテンが摂りすぎの傾向にあるので、多くの方が知らないうちにグルテンの悪影響を受けてしまっているかもしれません。

また小麦はインシュリンを上げやすいと言う意味でも体にちょっと負担かもしれません。(インスリンが急激に上がると老化を加速するといわれています。)

なのでスタイル、美容、健康のためにゆるグルテンフリーを取り入れてみるのはとても良いことだと思います。

有名人もグルテンフリーダイエットで体型のキープに役立てています。無理せずにマイ・ルールを設けてもいいので、自分の理想とする体型になるといいですね。

私は個人的には、グルテンフリーは絶対に抗老化に役立っていると考がえているので積極的にやっていますし、グルテンフリーレストランなどを見つけたらここで紹介していきます 😄

ネットで手に入るグルテンフリー食品

 


これまで当サイトで紹介したグルテンフリーメニューのあるレストラン

🔵 自由が丘 koe green (コエ・グリーン)のサラダはどんなの? 画像と感想 2018.09.23

🔵 ヒカリエ地下2階「村上」の極上『わらび餅』の画像と感想【グルテンフリー】2018.07.15

🔵 自由が丘 米粉パン専門店 和良(わら)の画像と感想 2018.09.19

🔵 元祖吉野家の130周年記念の饅頭は白米ではなく玄米でできいた!しかもグルテンフリー ♡ 2018.03.15

🔵 グルテンフリーのホットドッグ&ハンバーガーの感想《モスバーガーの低アレルゲンメニュー》2018.05.13

🔵 グルテンフリーケーキ、お誕生日のギフトに極上4選! 【卵・乳製品・砂糖・小麦未使用】2018.05.15

🔵 グルテンフリー大福(小麦の粉が表面についてない!)【ローソン・ウチカフェ】2018.05.16

🔵 豆乳でできたティラミス(グルテンフリー)ミラクル*ティラティスが京都から到着! 画像や感想など 2018.05.27

🔵 玄米ペースト, ライスジュレなどのグルテンフリー食品が日本の農家を救う!? 渋谷GENKIDOが開店など 2018.06.20

🔵 自由が丘・和良(わら)で売っているグルテンフリークッキー?とスムージの画像と感想 2018.09.21

🔵 グルテンフリー専門店リトルバードのラーメンとワッフルの画像と感想 2018.10.03

🔵 麻布十番 EAT MORE GREENS のグルテンフリーメニュー(ローカーボ料理)を堪能してきました 2018.10.17

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