グルテンフリー大福(小麦の粉が表面についてない!)【ローソン・ウチカフェ】

健康増進

今回はローソンフレッシュで購入できるグルテンフリーのデザートです。

日本の伝統的な和菓子は小麦粉が使ってない物が多いので嬉しいです。

とは言っても大福や草餅は表面に小麦粉がまぶしてある場合が多いですが・・・

ときどき無性に食べたくなる大福ですがローソンフレッシュに売っていたのでご報告致します。


豆大福 – 粒あんし立て (ウチカフェ)

画像をクリックすると拡大できます。右の100円玉は大きさの比較のために置いてあります。

割と大きめな大福であんこがたっぷりです。

北海道産の小豆に国産のもち米粉で材料にもこだわりがあり、1個120円です。

餅は求肥っぽく冷蔵庫に入れても硬くならず、赤えんどう豆が皮に入っていい食感です。

オリゴ糖も入ってるせいか優しい甘さで、女性に人気なUchi Cafeらしい品がありますね。


総合評価(ヘルシー度)

ヘルシー度はプラス・マイナス「ゼロ」です。
良い点:大福表面に小麦粉をまぶしてない(+1), 産地表示あり《小豆が北海道産/もち米粉は羽二重粉(福井)》(+1)
悪い点:砂糖 (–1), 乳化剤/農薬不使用の表示無し(–1)

ネットからの購入の仕方

ローソンフレッシュで一個120円で購入できます。

ウチカフェ 豆大福(つぶあん)へのリンク

 

20余年アメリカで遺伝子治療&幹細胞の研究者をやってました。

アメリカ生活で学んだアンチエイジングなど健康に関する知識をシェアしたいと思います。

巷の情報もご紹介、時にはブッた斬ったりしてしまうかもしれません

またポイントなどの節約術や生活に便利なガジェット(スマホやアプリの紹介)も記事にしますので参考になれば嬉しいです

皆さん、ご一緒に「究極のヘルシーライフ」を楽しみましょう

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