麻布十番 EAT MORE GREENS – グルテンフリーデザート(２種)＆マフィンの画像と感想

前回はEAT MORE GREENSのメインディッシュを紹介しましたが、今回はグルテンフリーのデザートです。

店内風景

前回紹介しませんでしたが店内はこんな感じです。
麻布十番のような都会ですがお店は広々していて、米国風の自由な雰囲気がただよっています。
外国の方も好んで来られるようでいろんな言語が聞こえてきます。

SWEETS（デザート）のメニューです ♬

EAT MORE GREENSを訪れる前は「グルテンフリー・デザート」があるとは思ってなかったのですが、スタッフさんにお伺いすると後20分でモンブランができあがると聞いてしまったので早速注文してみました。

紫芋のモンブラン来ました～ ♬

ウァーオ、メニューの写真より美味しそうです！
こんな見事な色のモンブランはなかなか見たことがありません。
牛乳不使用で紫が美しいお芋のモンブランです

食べかけで恐縮ですが、モンブランの中身もおいしすぎて、つい写真にとってしまいました。


中身にたっぷりとクリームが入っていて、また程よくフルーツ（黄色く見える、リンゴでしょうか）がフルティーでミルキーな美味しさと食感を絶妙にかもし出していて最高のひとときでした。
クリームといっても牛乳は使っていないので驚きです。
紫色の美しいお芋のクリームもとっても美味しいです。
牛乳や生クリームを使わずにこの美味しさを出してしまうとは、ここの料理人さんの腕が素晴らしいことを物語っています。

アップルビネガーとシトラスルイボスの紅茶

リンゴ酢の健康効果は、最近の記事の「長生きみそ汁の作り方」のところで登場しまして注目していましたが、ここではルイボスティーと合わせて程よい酸味の極上の美味しさでした。

リンゴのスライスが少し載せてあるのもおしゃれでリンゴ酢の美味しさを引き立ててくれています。

コースメニューからのデザート

前回もお見せしたコース料理のメニューですが、このコース内のデザートは「本日のミニスイーツ」か「ヴィーガンミニデザート」の２つから選べます。

私は「本日のミニスイーツ」から豆乳プリンを選びました。

キウイものっていて美味しそうです。
そういえばここのお店はフルーツをアクセントでつけるのがお上手ですね！
キウイのさっぱり感が豆乳にいいアクセントとなってシンプルな美味しいデザートになってました。

グルティンフリー「マフィン」との出会い

最後にレジを済ませて帰ろうとすると、「私を持ち帰って～」と魅惑してくるヤツがいるではありませんか！。
（レジの下のちょうど目に付いてしまうところに置いてあるんですよね、これが！　商売上手～！）


さらにマフィンとネームプレートの部分をドアップ（そこに原材料名が書いてありましたので）


思わず１つずつ全種類買ってしまいました！
お持ち帰りで注文したのですがちゃんとビニールから出して白い紙に丁寧に包み直して渡して下さいました。

黒胡麻の塩マフィン

驚いたことに「黒胡麻の塩マフィン」は胡麻の風味がお口いっぱいに拡がってとても美味しかったです。
しっとりして程よい甘さです。

栗と抹茶のマフィン

抹茶の味がしっかりしていて美味しかったです。

ナッツのプレーンマフィン＆チョコバナナマフィン

今度は中身が見えるように切ってみました。

ナッツのプレーンマフィンはビーガンなのにバターの風味がするように美味しいですね。プレーンは美味しくするのが難しそうですが、これはよくできています。

チョコバナナマフィンはチョコがしっかりとしてブラウニーみたいで美味しかったです。バナナのフレーバーは控えめでした。

グルテンフリーのデザートは５品もありビーガンもあるしどれも完成度が高く、外食でヘルシーなものが食べたい方は一度は試してみたいところですね。
アメリカンな雰囲気に浸りたい時もまったりお茶して過ごすのも楽しそうです。