野菜を嫌いな人はどうやって食物繊維をとる? 玄米の脂肪依存症を和らげる物質とは?【主治医が見つかる診療所】

主治医が見つかる診療所
2018年7月19日（木） 19時53分～21時48分
【最新！コレステロールの数値を劇的に改善する方法ＳＰ】

コレステロール･･･高いままほっておくと脳梗塞や心筋梗塞など命に関わる危険も。
そこで・・・
コレステロール速攻で改善する方法を学んでいきましょう。
コレステロールについて大きく３つに分けてまとめました。（コレステロール注意項目１〜３）

コレステロール注意項目１：悪玉コレステロール（LDL）

肝臓で作られ全身に運ばれますが、多すぎると血管の壁に入り込んでプラーク（膨らみ）を作ります。プラークに傷がつくと治そうとして血栓ができます。血栓が剥がれたら、心筋梗塞や脳梗塞など命に関わる病気になることがあります。

悪玉コレステロールに問題ありのゲストは？

カンニング竹山 (47) さん　１６６mg/dL（基準値７０〜１３９）
下手をすると2年後の東京オリンプックが見られないかも？

原因は？

一年前は中性脂肪の値が３倍と異常値でした。
そこで野菜を食べる量を増やしました。
また週に２日、お酒を飲まない日も作りました。
ですが、悪い油や糖質が多いので血管を傷つけます。（by南雲先生）

改善法は？

1. お酒を半分に
2. 玄米を食べる

 最新情報 　岡部正 先生 (内分泌内科) より
最近の研究で脂肪依存症を和らげるのに玄米に含まれるγ（ガンマ）オリザノールが効果が期待できるのでいいです。
竹山さんの場合かなり悪いので改善に１ヶ月かかります。

コレステロール注意項目２：善玉コレステロール（HDL）

細胞やホルモンの材料に使われず余ったため回収され肝臓に戻るコレステロール。少ないのは体に悪い。

秋津 壽男先生（循環器内科）の解説
善玉コレステロールが低いほうが、心臓の病気の確率が高い傾向にあります。
善玉コレステロールが低いことに対策が必要です。

善玉コレステロールに問題ありのゲストは？

モト冬樹(67)さん、３５mg/dL（基準値４０〜１００）
基準値からたった５しか違わないようですが非常に低く、基準値内の人と比べると３５になった人は心筋梗塞の発症率が３倍くらい高いです。

原因は？

バターたっぷり（脂肪の摂りすぎ）
タバコ１日１箱（善玉コレステロールを減らす）
食後のかりんとう（糖質の摂りすぎ）

糖質を摂ると中性脂肪が上がり、中性脂肪と善玉コレステロールはシーソーの関係にあって中性脂肪が高くなるほど善玉コレステロールは下がってしまいます。まず中性脂肪を下げないといけないです。

改善法は？

1. 甘いもの減らす
2. 禁煙
3. ミニトマト（リコピンが多く善玉コレステロールをあげる）を食べる。
   モトさんの場合悪いところがはっきりしてるので２週間で改善します。
   ミニトマトはとなとの中でもリコピンが多く、毎日摂ると善玉コレステロールが増加したという研究結果も。1日１５個が目安。
   

   コレステロール注意項目３：LH比（= LDL ÷ HDL）

たとえ悪玉、善玉共に基準値内でもこの２つのバランスが悪かったらどうにゃく効果を進めてしまうリスクがあります。

LH比に問題ありのゲストは？

（第4位から発表して第一位は一番最後に発表します）

第4位 麻丘めぐみ (62) さん：LH比２.６（基準値２以下）

両方とも基準値内だがバランスが悪いので知らないうちに動脈硬化が進行するかも。
野菜を多く摂り、ウオーキングをしているが・・・

原因は？

中性脂肪が高かったが、麺類の炭水化物の摂りすぎ特にそうめんはたくさん食べてしまいやすい。それで善玉が下がってバランスが悪くなった。

改善法は？

🔵　野菜ジュースを麺類の３０分前に飲む
そうすると糖の吸収が遅くなることがわかってきました。
フルーツの入ったジュースは糖質があるのでダメ。
糖質ゼロの野菜かトマトジュースが良いです。
野菜だけでまずい場合はヨーグルトを入れると良いです。
中性脂肪が下がってくれば２週間長くて１か月で改善してきます。

第3位 はいだしょうこ (39) さん：LH比２.６（基準値２以下）

浅丘さんと同じ値ですが、すごく病気になりやすいのははいださん。
女性は更年期以降悪玉コレステロールがすごく増えてくるが、今からこの値では更年期以降もっと高くなってしまいます。

改善法は？

🔵　焼き芋を毎日食べる
南雲吉則 先生（乳腺外科・形成外科）：
せめて野菜ジュースを飲むとかトマトを増やすとかがいいのですが。
野菜嫌いでトマトでオエッとなっちゃうなら
焼き芋を毎日食べると食物繊維が摂れ（腸内のコレステロールの吸収を抑える）、善玉菌も増えます。
皮ごと食べればアントシアニンというポリフェノールも大量に入ります。

第１&２位 カンニング竹山さん＆TKO木下隆行さん：LH比３.１（基準値２以下）

TKO木下隆行さん
前回中性脂肪が高く１７８mg/dL（基準値１５０）、改善プロジェクト（運動、減酒、サラダから食べ油少なめのステーキなどにして糖質は減らす）を行なっていました。
にもかかわらず今回中性脂肪が２４９mg/dLとさらに増え、しかも善玉コレステロールも４７→４５に下がってしまいました。

原因は？

食後高脂血症だからです。食後に血液中の中性脂肪が非常に増えてしまいます。時間が経過しても中性脂肪が下がりません。メタボや太った方は脂肪の分解が遅れて、食べた脂肪が血液の中に残ってしまいます。検査２時間前のチャーハンで中性脂肪が上がってしまいました。

改善法は？

1. 改善プロジェクトを続ける
2. お肉ばかりでなく魚や豆腐などいろいろなものを食べてください
3. 無酸素運動だけでなく有酸素運動もする