麻布十番 食や(たべものや)はグルテンフリー＆砂糖不使用が嬉しい！ テイクアウト&デリバリーも可

今回はEAT MORE GREENSに続いて麻布十番にある健康和食屋さんに行って参りました。

テイクアウトできるメニューを買ってみたのでご紹介します。

食や（たべものや）

食や（たべものや）は究極に材料にこだわった日本食です。
無農薬で肥料なしの自然栽培で育てたものなので、肥料からの窒素も少なく野菜本来の美味しさが味わえます。しかも全ての生産地や製造方法にもこだわり旬の野菜を安心に提供してくれるお店です。

デリバリーも可能なようですね。
宅配用のウェッブページ →　和食デリ・食や

お店の外や中にあるメニューの一部

甘酒が３種類もあるとは驚きです。
しかも砂糖を使っていないので自然の甘さでしょう。
これなら私も飲めます。

ごはんデリやサラダデリ、興味深いです。
ランチにいいでしょうね！

一番右の写真は汁物ですが、醤油麺スープなどは私は飲んだことがないので興味深いです。
かつお節や昆布にこだわっているようで、ダシがきいてて美味しそうですね！

店内にはどんな調味料を使っているかリストがありました。

食や・調味料リスト

水は養老町の湧き水を使っているそうで、これも私好みです。
岐阜県養老町の温泉に行ったことがありましたが、水が美味しすぎて忘れられません。

下は水と甘みの部分をアップしたものですが、


砂糖などを使っていないところが嬉しいです。
普通の日本食は砂糖がふんだんに使ってあるので食べる気がしないんですよね。
砂糖は老化速度を上げますし、腸の炎症も進めてしまいます（→ しかも虫歯菌や腸内の悪玉菌も増え・・・😱）

お持ち帰りできるおにぎり弁当

写真は見づらいかも知れませんが、私が選んだものに赤枠をつけておきました。
おにぎり弁当はおにぎりが２個選べて、さらに右のトッピングから２品選べます（カボチャとポテトサラダを選びました）。

真弓先生の本が自由に読める

待っている間に店内をフラフラしていると、真弓定夫先生の本を発見。
私は２〜３冊くらいしかもっていませんが、ここには全種類あるのではないかと思うくらいたくさん置いてありました 😀
あぁ〜、この辺に住むんでいたら全部読破できるのに〜

真弓先生の本は砂糖や牛乳のなにが悪いかをマンガでわかりやすく説明されているのでとても読みやすいです。
少し前にこのサイトで真弓先生の本の紹介させていただいたのでリンクを貼っておきます　→　砂糖編　牛乳編

電子マネーで支払いができる ♬

レジは最新式の電子マネーを使っておりました。
支払いもいろんな選択肢があっていいですね！

私はSuica払いを選びました。
（3.2%還元の裏技がありますからね！ ウッシッシ・・・ 😀）
3.2%還元に興味のある方は私の最近の記事をご覧下さい → SUICAで3.2%オフ

持ち帰った玄米おにぎり

おにぎりは食べやすいようにビニールに包んであり、簡単に開けられて（モスバーガーのように食べれる）便利です。
写真の右隅を見ましたか？　おしぼりも付いていました！
ちゃんと「白い」紙ではなく、茶色い紙を使っているところがこだわりを感じますね。
少し油が混ざっているのか、ふくとしっとりします。


ごはんはしっかり玄米でした。海苔が美味しそうに赤光り? しています。具の醤油麹は初めてでしたがまろやかで美味しかったです。
私はお腹が弱いので50回しっかり噛んで食べました。

たくさん噛むと頭がスッキリするし、少なくても満腹感が出るんですよね！
（「白米」は食べるとすぐに血糖値は上がるし、しかも太りやすいですしね）

玄米ってやっぱり「神」食ですよね。
かぼちゃの煮物もほっこり優しい甘さで、ポテサラも味がしっかりして美味しかったです。
これぞスーパークリーンフードといった感じで元気をいただきました。
お味噌汁やスープ、甘酒なんかも試してみたいです。