念願のチャヤマクロビ(ロイヤルパークホテル ザ 汐留店)に訪れた〜♫

私の日本でトップ３のレストランの１つがこのチャヤマクロビです！

これまでは末永く新宿伊勢丹のレストラン街にあるチャヤマクロビにいって参りましたが、今回ついに汐留店に訪れる機会を得ました！

グルテンフリーのティラミスとかモンブランとか、他ではなかなか食べられないものがあり素晴らしいです！

チャヤマクロビの歴史（ロサンゼルス支店も）

このお店は江戸時代からあった葉山の「日影茶屋」という料亭のグループでロサンゼルス（L.A.）にも「M cafe de Chaya」という名で何店舗かあります。

ロサンゼルスに引っ越したときに初めて行ったレストランもこのM cafeでした。

L.A.のこのお店は、雰囲気は似ていてマクロビのお店ですがメニューが結構違いました。（https://food-stadium.com/headline/001554/）

汐留のチャヤマクロビ（ロイヤルパークホテル ザ 汐留店）

交通手段 ：
– JR・地下鉄 新橋駅より徒歩3分
– 都営地鉄大江戸線・ゆりかもめ 汐留駅より徒歩1分
– 汐留駅から152m

新橋駅からすぐですが、チャヤマクロビが入っているビルは外からみると暗く（まだ出来ていないのかと思った）、お店は探しづらかったです。新橋駅に慣れている人なら問題ないですが、乗換えに上下の移動が激しいので、上の階からレストランに行く場合は見つけるのに苦労します。

チャヤマクロビの特徴

マクロビなので基本、有機、無添加の菜食でお魚はあります。最近はグルテンフリーのメニューもいくつかあるのが嬉しいです。
マクロビは食べ物の全体をいただくということで精製したものは使わないようにしているのでご飯は玄米ですし、精製糖は使っていません。とは言っても油は使いますし、麩のカツなどの揚げ物もあります。油にはそんなにうるさくないところはいい面もあるし悪い面もあります。

🔵 ケールのスムージー　ほんのり苦くてグリーン　　バナナで甘味？


マジな健康食レストランには氷の入った水が出ないのもポイント。腸内細菌をいたわっているのだ〜。

🔵 農園野菜とスーパーフードの15品目サラダ＆デリプレート
わかめスープとポテトサラダと玄米がついて、サラダ中心。野菜のすり下ろしドレッシング？をご飯にかけても美味しい。


 

🔵 米粉の苺ショートケーキ　イチゴの味で美味しい。クリームは少なめ？



🔵 紅茶ティラミス　柑橘系のソースがついている。個人的にはあまりインパクトがないし、コーヒーじゃないとティラミス感がなくなってしまうような。



🔵 ホットライスドリンク　ほんのり甘いライスミルク

オンラインショップ

オンラインショップ

🔵 オンラインショップでクリスマスの苺のショートケーキが売ってて美味しそうです。（受け取りのみ）

🔵 おせちも販売中ですが、数が少ないのですぐ売り切れてしまうかも。

外部のネットショップ

チャヤマクロビの製品はアマゾンやら楽天でも売ってます。

Amazon

チャヤマクロビ レトルト食品 バラエティ6種セット 野菜カレー 豆カレー ミネストローネ コーンポタージュ ホワイトシチュー かぼちゃのシチュー 1セット

楽天

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