健康情報
グルテンフリーヌードル（日本製）
日本でも美味しいグルテンフリーのヌードルがありました！ 日本製なのに英語表記というのはどういう事なのでしょう？ きっと購入する多くが欧米圏なのではない...
2017年 10月
（究極のヘルシーライフ・サイト内）
若返りのコツ
若返りのコツ-9.2 グルテン（小麦）を分解する酵素サプリ
私の体は小麦（グルテン）をあまりとらないほうが良いと便検査や遺伝子検査で判明しましたが、どうしてもお付き合いなどで外で小麦を食べなくてはいけない場合に...
健康情報
ローティラミス by Cafe Gratitude
市販ミルクの悪いところやグルテンアレルギーについて話題にしましたが、ミルクも小麦も使用してない美味しいケーキってなかなか見つかりませんよね。 ところが...
健康情報
シャリコーラ（米の発酵飲料）by くら寿司
日本のくら寿司に初めて行ってきました！ アメリカ LA (ロサンゼルス) のより進んでて楽しかったです。 LA は寿司が運ばれるレールが一段しかないけ...
健康情報
糖尿病や心臓病、腎臓病などの治療に使われていた生乳療法
生の牛乳は1950年以前は糖尿病の治療に使われていたと聞いたので、当時のレビューを訳してみました。 そうしたら実は糖尿病だけではなく心臓病、腎臓病はた...
若返りのコツ
若返りのコツ-10.2 オーガニックパスチャー（有機牧場）製のケフィア
先日もオーガニックパスチャーズ（有機牧場）の生の牛乳や生クリームをご紹介しましたが今日はケフィアをご紹介します。 ケフィアは生牛乳や生クリームの中でも...
健康情報
生の牛乳のレビュー（日本語訳）
アメリカで生の牛乳（ローミルク）のレビューを見つけましたので（学術論文の引用あり）、和訳してみました。 語学はそんなに得意じゃないですがなるべく正確に...
若返りのコツ
若返りのコツ-10.1 本当の生クリーム
若返りのコツ-10 では生の牛乳の話をしたので、次は生クリームにしたいと思います。 LA のヘルスグローサリーにはありがたいことに２箇所の牧場からの生...
若返りのコツ
若返りのコツ-10 生の牛乳
今回の記事のポイントをまず書いておきます。 ⭐️ 牛乳にアレルギーのある方が最近増えている。 ⭐️ 原因は牛乳を熱殺菌するために変性プロテインができて...
若返りのコツ
若返りのコツ-9.1 米国で１番美味しいベーカリー : 小麦を使わないで作ったパンやベーグル
小麦にアレルギーが出やすい体であることが分かってから一番寂しいのはパンが自由に食べられなくなってしまったことです。 しかしアメリカにいるとそんなちっぽ...