ニュース／レビュー 2019.06.11ニュース／レビュー, 裏付け論文付き ヒスタミンを抑える菌がオーストリアの食品「チーズ」の中に発見された! (2019年最新研究) 美味しいチーズを作るにはやり菌の種類が大切だったという研究報告です。 アイオワ州立大学が最新研究をプレスリリース（英文）しましたので、その翻訳をご紹介... 2019.06.11ニュース／レビュー, 裏付け論文付き
